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店舗紹介
台ケ原 金精軒
日本百名山の甲斐駒ヶ岳、その白く輝く花崗岩の岩肌に磨かれた名水流れる尾白川。日本の道百選に名を連ねる素朴な街並みの一角、甲州街道台ヶ原宿に私ども台ヶ原金精軒はございます。
台ヶ原金精軒 台ヶ原店は明治三十五年6月からこの地で営業を続けて参りました。
かつての旅籠屋を改装した風格ある外観に惹かれ、写真を撮られる方も多くいらっしゃいます。
TEL: 0551-35-2246 FAX: 0551-35-3020
定休日: 木曜日
営業時間: 9時〜18時
台ケ原 金精軒 韮崎店
台ヶ原金精軒直営の韮崎店は、インターから近く、清里ライン（141号）沿いでアクセスのよい場所にございます。2018年10月7日にリニューアルオープン致しました。道路から大きな看板が見えるようになっています。
信玄餅、生信玄餅、季節の生菓子の販売をしております。お気軽にお立ち寄りください。
TEL: 0551-25-1033 FAX: 0551-25-3992
定休日: 火曜日
営業時間: 9時〜18時
お店のお菓子のご紹介
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大吟醸粕てら
焼き上がりの白さ、フワフワ感、しっとりとしたフロマージュのような食感、開封したときの大吟醸酒特有のフールーティーな香り、すべてが最高の1本に焼きあがるよう細心の注意を払いながら丁寧に焼き上げました。
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ほくときらり
日照時間日本一の明野町産のサツマイモ「あけの金時」を使った、柔らかく、なめらかな口あたりのスイートポテトです。高級和菓子で使われる和三盆糖使用。蜜漬けにしてサイコロ状にカットしたあけの金時を加え、食感の違いもお楽しみいただけます。
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季節のお菓子
全国和菓子協会「優秀和菓子職」に認定された職人がつくりだす、繊細で美しい四季折々の上生菓子は、金精軒を代表するお菓子です。豆や米の優しさ、サクラやヨモギなどの旬の素材の鮮烈な香りと味わい。和菓子を通じて、季節の移ろいや豊かな自然、日本の風情をお楽しみいただけます。
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お知らせ
- 2019年7月24日
- 【限定】美味♪旬の桃を贅沢に使った「完熟桃ジュレ」、白ワインとレモン果汁がアクセント！
- 2019年7月12日
- 【限定】夏のお菓子「琥珀糖ミント」、シャリシャリっとミントが涼し〜。人気のお品です。
- 2019年7月4日
- 贈答用にぴったり！大吟醸カステラ・どら焼きセットの販売を開始しました。
- 2019年7月2日
- ぷちギフト＆おやつに◎ 信玄餅2個入、信玄餅4個入、くるみ信玄餅4個入の販売を開始しました
- 2019年6月25日
- 【数限定・再び再開】キラリ☆宝石のような夏のお菓子「琥珀糖ミント」の販売を再開いたしました。ご迷惑をおかけし、ごめんなさい！
- 2019年6月6日
- 【お知らせ】大阪で開催される「G20サミット」（6/27〜7/2）の間、配送遅延やサービス中止がヤマト運輸より発表されました。
- 2019年6月4日
- 【数量限定】キラキラと輝く宝石のような夏のお菓子「琥珀糖ミント」はじめました！季節のお菓子カテゴリを御覧ください。
- 2019年6月2日
- 【お知らせ】ちっさな栗まんじゅう「碁石金まんじゅう」は只今入荷待ちです。しばしお待ちくださいませ。
- 2019年5月16日
- 北杜市産えごまを使用したフロランタンはじめました！季節のお菓子カテゴリを御覧ください。
- 2019年5月9日
- 【御礼】お口の中でほろほろっと崩れる美味しい「米ころん」は本年の販売を終了いたしました。
- 2019年4月22日
- つるんぷるん♪ 夏のお菓子「あんどうふピュール」販売開始しました！季節のお菓子カテゴリをご覧ください。
- 2019年3月28日
- 【御礼】「チョコっと吟醸粕てらすく」完売しました。次の冬、また製造いたします！
- 2019年3月11日
- 【御礼】「チョコっとワインいちごらすく」完売しました。「チョコっと吟醸粕てらすく」在庫がございます
