金精軒製菓|信玄餅,和菓子の通販サイト

店舗紹介

台ケ原金精軒

日本百名山の甲斐駒ヶ岳、その白く輝く花崗岩の岩肌に磨かれた名水流れる尾白川。日本の道百選に名を連ねる素朴な街並みの一角、甲州街道台ヶ原宿に私ども台ヶ原金精軒はございます。
台ヶ原金精軒台ヶ原店は明治三十五年6月からこの地で営業を続けて参りました。

かつての旅籠屋を改装した風格ある外観に惹かれ、写真を撮られる方も多くいらっしゃいます。

〒408-0312　山梨県北杜市白州町台ケ原2211
TEL: 0551-35-2246　　FAX: 0551-35-3020
定休日: 木曜日
営業時間: 9時～18時

台ケ原金精軒韮崎店

台ヶ原金精軒直営の韮崎店は、インターから近く、清里ライン（141号）沿いでアクセスのよい場所にございます。2018年10月7日にリニューアルオープン致しました。道路から大きな看板が見えるようになっています。

信玄餅、生信玄餅、季節の生菓子の販売をしております。お気軽にお立ち寄りください。

〒407-0261　山梨県韮崎市中田町小田川154
TEL: 0551-25-1033　　FAX: 0551-25-3992
定休日: 火曜日
営業時間: 9時～18時

お店のお菓子のご紹介

大吟醸粕てら

焼き上がりの白さ、フワフワ感、しっとりとしたフロマージュのような食感、開封したときの大吟醸酒特有のフールーティーな香り、すべてが最高の1本に焼きあがるよう細心の注意を払いながら丁寧に焼き上げました。
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ほくときらり

日照時間日本一の明野町産のサツマイモ「あけの金時」を使った、柔らかく、なめらかな口あたりのスイートポテトです。高級和菓子で使われる和三盆糖使用。蜜漬けにしてサイコロ状にカットしたあけの金時を加え、食感の違いもお楽しみいただけます。
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季節のお菓子

全国和菓子協会「優秀和菓子職」に認定された職人がつくりだす、繊細で美しい四季折々の上生菓子は、金精軒を代表するお菓子です。豆や米の優しさ、サクラやヨモギなどの旬の素材の鮮烈な香りと味わい。和菓子を通じて、季節の移ろいや豊かな自然、日本の風情をお楽しみいただけます。
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信玄餅

厳選の国産米と国産大豆を使用。きな粉は自社焙煎、自社製粉した伝統の味をつないでいます。添加物を使用しない素朴なお味のお菓子は小さいお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
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