★11月中旬〜予約受付★御歳暮 杵つき餅4種と黒蜜きな粉セット

山梨県のもち米でつくる昔ながらの杵つき餅【数量限定】
販売価格 3,900円(本体3,612円、税288円)
SOLD OUT
★予約販売です。お届けは12月中旬となります。お餅製造にあわせて配送を
手配させていただきます。配送日ご指定を頂けません。
※日程はお知らせ申し上げます。ご了承のうえご注文ください★

「御歳暮 杵つき餅4種と黒蜜きな粉セット」
杵つき切り餅18枚入りとかき餅(くるみ餅、豆のり餅、発芽玄米餅、えごま餅)4種類のをランダムでお入れし、計4種類のセットです。黒蜜と自家製きな粉が付きます。
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!!こだわり!!

地元産のもち米と白州の名水でつくった杵つきのお餅です。
もち米は食味ランキングで幾度も特Aを受賞している山梨県産「梨北米(りほくまい)」を100%使用
田んぼの番地までわかる安心の地元産です。

杵でついた餅は、きめ細やかな粘りでコシが強く、煮崩れしにくく
一度食べたら違いが分かるほど絶品です。

保存料などの添加物はいっさい使用していない自然の味です。

お餅作りは凍えるような寒さが重要になります。
空気中の細菌が減らないとすぐにカビてしまうのです。
星空が見える早朝から始まり、冷たい水での仕込み、お米運びはなかなかの重労働ですが、
丹精をこめて育てたお米だからこそ、昔ながらの製法にこだわり続けています。
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■杵つき切り餅
賞味期限:製造日含め28日
原材料:もち米(山梨県産)
*特定原材料:なし
内容量: 18個(約900グラム)

■くるみ餅
くるみの塩気がほんのりと、やいてそのままでもお汁粉に入れても良く合います。
賞味期限:製造日含め21日
原材料:もち米(山梨県産)、くるみ、塩
*特定原材料:くるみ
内容量: 6枚(約260グラム)

■豆のり餅 
自社畑で栽培した落花生「千葉半立」と香り豊かな青のりを使用しました。
賞味期限:製造日含め21日
原材料:もち米(山梨県産)、落花生、あおのり、バター、食塩、(一部に乳成分、落花生を含む)
*特定原材料:落花生、乳成分
内容量:6枚(約260グラム)

■発芽玄米餅 
白米より栄養価が高い玄米を発芽させてお餅にしました。
プチプチとした玄米の食感が鍋ものにもよく合います。
賞味期限:製造日含め21日
原材料:もち玄米(山梨県産) 、塩
*特定原材料:なし
内容量:6枚(約260グラム)

■えごま餅 
北杜市の契約農家さんにお願いして栽培する無農薬えごまを贅沢に使用しました。
最高のエゴマは自慢です。
賞味期限:製造から21日
原材料:もち米(山梨県産) 、えごま、塩
*特定原材料:なし
内容量: 6枚(約260グラム)

■黒蜜
原材料:砂糖(国内製造)、水飴
内容量:120グラム

■自家製きな粉
原材料:大豆(山梨県北杜市産)
内容量:60グラム

防腐剤、合成保存料未使用です。
開封後はお早めにお召し上がりください。